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Tan’Activ® tradicional

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De la experiencia centenaria Silvateam

En la siguiente tabla han sido enumerados los taninos más importantes de la línea Tan’Activ® tradicional.

Producto Descripción Ácido tánico (%) Cenizas (%) Aplicaciones
Tan’Activ C 100% taninos elágicos > 75 Max 1,8 Vinos blancos y tintos
Tan’Activ QBC 100% profisetinidinas > 80 Max 4,0 Vinos tintos
Tan’Activ GC 100% galotaninos > 92 Max 0,5 Vinos blancos y tintos
Tan’Activ FNG 100% galotaninos > 91 Max 0,5 Vinos blancos y tintos
Tan’Activ T80 100% galotaninos > 90 Max 0,5 Vinos blancos y tintos
Tan’Activ Q 100% taninos elágicos de madera de roble tostado > 68 Max 4,0 Vinos blancos y tintos
Tan’Activ QP 100% taninos elágicos de madera de roble estacionado > 70 Max 4,0 Vinos blancos y tintos

Los taninos Tan’Activ® están disponibles tanto en polvo como granular. La única excepción es Tan’activ®QBC disponible sólo en la versión en polvo.

Panadería


  • Relleno horneable (pre horno).
  • Relleno para productos ya horneados.
  • Coberturas y glaseados.

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Bebidas


  • Jugos de frutas.
  • Bebidas a base de frutas.
  • Partículas en suspensión.

Leer más

Confitería


  • Gelatinas.
  • Caramelos.
  •  

Leer más

Lácteos


  • Postres.
  • Yogures sin gelatina.
  • Quesos.

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Jaleas y mermeladas


  • Jales y preparados de fruta.
  • Bajo contenido de azúcar.
  • Toppings y ripples.

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