Aditivos alimentarios

Ingredientes de alto valor agregado para la industria alimenticia

En el 2004, Silvateam entra con éxito en el mercado de los ingredientes alimenticios con la producción y la comercialización de la harina de semillas de tara, un hidrocoloide natural que crece espontáneamente en América Latina y es utilizado por la industria alimenticia y de bebidas como espesante y estabilizante en numerosas aplicaciones.

Dadas las alentadoras perspectivas de crecimiento de la goma de tara y luego de un atento análisis estratégico del mercado, en el 2008 Silvateam ha decidido crear su división Food Ingredients.

Silvateam produce una gama completa de:

  • Pectinas
  • Goma de tara
  • Mezclas funcionales de estabilizantes tailor-made
  • Taninos para uso enológico
  • Extractos naturals (yerba mate, te verde, maca) para uso alimentario

Estos ingredientes exaltan el sabor, la consistencia y el aspecto de los productos terminados, mejorando la conservabilidad y reduciendo los costos de producción. Los ingredientes alimenticios Silvateam satisfacen todos los requisitos de calidad y de seguridad alimenticia respetando por completo las distintas legislaciones nacionales, en todo el mundo.

Plantas productivas tecnológicamente avanzadas, laboratorios equipados con plantas piloto y personal técnico especializado son los factores que permiten proveer un elevado servicio al cliente, de ideas proactivas para hacer crecer el negocio en el mediano y largo plazo.