Panadería
- Relleno horneable (pre horno).
- Relleno para productos ya horneados.
- Coberturas y glaseados.
Jaleas y mermeladas
- Jales y preparados de fruta.
- Bajo contenido de azúcar.
- Toppings y ripples.
Silvateam provee mezclas que son simples de usar y responden a las exigencias de los clientes para todas las aplicaciones alimenticias, incluidas las bebidas.
La combinación de distintos hidrocoloides crea numerosos sinergismos y es entonces posible reducir su dosis en el producto terminado con una significativa contracción de los costos.
La utilización de las mezclas Aglutex® permite ahorrar tiempo y dinero en la fase productiva, disminuye el riesgo de errores de dosis volviendo el proceso eficaz, seguro y simple para el operador. Además los blends reducen al mínimo la necesidad de almacenar elevadas cantidades de emulsionantes y estabilizantes.
La gran variedad de mezclas que hemos desarrollado en el sector alimenticio, nos permite ser flexibles, satisfacer las distintas legislaciones alimenticias, las preferencias étnicas / regionales y requisitos de etiqueta.
Producimos las materias primas que permiten a nuestros clientes obtener productos de primera calidad.